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丸亀製麺のシェイクうどんにカエルが入っていた


2023年05月24日更新

うどんチェーンの「丸亀製麺」が、長崎県諫早市の店舗にて、テイクアウト用のうどんにカエルが混入してしまったと発表しました。事故は、野菜を加工する工場で発生したとのことで、生野菜を扱う取引先のすべての工場で検査を行うとともに、一部の商品の販売を一時中止することが発表されました。

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かえるが混入されていた理由は

諫早市にある長崎県県央保健所は、うどんの購入者から「生きたカエルが入っていた」との連絡を受けて、法律に基づき店舗への立ち入り調査を行ったとのことです。

野菜にくっついてた!?

このような食品事故は、多くの消費者に影響を及ぼすものであるため、業界全体にとって大きな問題となります。また、今回の事故は、生産過程の品質管理が不十分だったことが原因である可能性があります。食品を生産する業界では、品質管理が最重要課題の一つであることを再度認識する必要があると思われます。

 

 

 

 

 

 



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