新しいメニューアイテムでタコベルと契約を結んだ後、ビヨンドミートのシェアが急上昇– TechCrunch

by tobiniumu
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のシェア ビヨンドミート 同社が新しいメニュー項目でタコベルと協力するというニュースで急上昇しています。

会社の株 $ 17.13、または13.67%上昇して$ 142.48になり、上昇しました タコベルが来年にテストされる予定の新しいメニューアイテムを考え出すためにビヨンドミートを採用すると発表した後の正午の取引で。

YumBrandsの子会社であるTacoBellの決定 一人で行くというメキシコのファストフードチェーンのコミットメントからの逸脱です それが新しい菜食主義のメニュー項目を開発したので。

「私たちは見てきました。 Beyondと会い、Impossibleと会いました。イノベーションの責任者は誰もが知っており、全員が彼女を知っています」と、タコベルの北米事業担当社長であるジュリーフェルスマシノは述べています。 2019年にCNBCに語った。 「しかし、私たちが誇りに思っているのは、57年間菜食主義を行ってきたことです。」

現在、同社は南カリフォルニアの代替タンパク質プロバイダーからの代替タンパク質を求めています。 「「タコベルのグローバルチーフフードイノベーションオフィサーであるリズマシューズは、次のように述べています。

Taco Bellは、米国のメニューにすでに30以上のベジタリアン食材が含まれていることを誇っていますが、競合他社の多くが肉代用品の流行を受け入れているため、代替タンパク質の不足が顕著でした。



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